Etlik piliçlerde farklı yem formlarının performansa ve bazı karkas özelliklerine etkileri

Abstract

Değişik yem formlarının (toz, granül ve pelet yem) etlik piliçlerin performansına etkilerini belirlemek için yürütülen bu araştırmada 1640 adet Ross PM3, etlik civciv kullanılmıştır. 0-3 haftalar arasında tüm deneme gruplarına toz yem 4-6 haftaları arasında ise toz, granül ve pelet yem verilmiştir. 42. günde yapılan kesim sonucunda toz, granül ve pelet yem alan gruplarda canlı ağırlık artışı ortalamaları sırasıyla 2234, 2275 ve 2354 g; yem tüketimi ortalamaları 3971, 3954 ve 3797 g; yemden yararlanma oranları 1.778, 1.738, 1.613; yaşama gücü %98.90, 97.25 ve 97.70; verim indeksleri 302.76, 314.62 ve 349.86; karkas randımanları %77.7, 78.7 ve 77.6 olarak tespit edilmiştir. Yem formunun yemden yararlanma oranı ve verim indeksine etkisi önemli bulunurken (P<0.05) diğer özellikler arasındaki farklılıklar önemsiz olmuştur. 5. hafta sonunda pelet yem formu hem toz hem de granül yeme göre daha fazla canlı ağırlık artışı sağlamıştır (P<0.05). Toz yem formunda karkasın %'si olarak taşlık ağırlığı artarken (P<0.05) kalp, karaciğer ve abdominal yağ ağırlıkları arasındaki farklılıklar önemsiz bulunmuştur (P>0.05). Maliyet analizi sonucunda pelet ve granül formunun toz forma göre daha ekonomik olduğu saptanmıştır.